Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : très facile

Le Saguenay produit l’un des meilleurs fromages cheddar en Amérique du Nord. Accompagné de jambon, ce cheddar « du Lac » est parfaitement mis en valeur dans ces délicieuses petites quiches qui sauront plaire à tous.

30 chips tortilla Tostitos® Scoops!®
3 œufs
5 c. à soupe de lait ou de crème
¼ tasse (75 g) de jambon coupé en petits cubes
¼ tasse (75 g) de fromage cheddar râpé
Sel et poivre au goût

Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, battre légèrement les œufs, la
crème, le jambon, le sel et le poivre. Remplir les chips tortilla Tostitos®
Scoops!® aux ¾ avec le mélange d’œufs et couvrir avec le fromage
cheddar râpé. Déposer sur une plaque et cuire au four préchauffé à 375 °F
pendant 20 minutes.

Note de Nicolas

Ne battez pas trop les oeufs, ça évitera que le mélange
gonfle et déborde.

Aucun achat n'est requis. Le vote est ouvert aux résidents du Québec âgés de 18 ans et plus. La période de vote débute le 9 juin 2010 et se termine le 7 juillet 2010 à 23 h 59. Le grand gagnant sera sélectionné parmi les six (6) recettes finalistes par le biais d'un vote du public. Un vote par jour par adresse courriel. Pour les détails et le Règlement, cliquer ici.

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