Sandra Fortin
Jonquière
Je peux savourer cette recette exquise seulement si j'ai la chance de pêcher une ouananiche dans mon lac St-Jean. Sinon, je dois me contenter de thon en canne. Cette recette me rappelle ma grand-mère qui servait tout sur ses biscuits soda.
Tostitos® à la ouananiche fraîche du Saguenay-Lac-St-Jean

30 chips tortilla Tostitos® Rondes
2 oeufs cuits durs, coupés en petits morceaux
½ tasse de ouananiche, émiettée
1 c. à thé de ciboulette fraîche, tranchée finement
3 c. à table de mayonnaise
1 c. à table de jus de citron pressé
sel et poivre au goût

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les chips tortilla Tostitos®. À l’aide d’une cuillère, déposer un peu du mélange sur chaque chip tortilla Tostitos®.

Note

Si vous n’avez pas de ouananiche à la portée de la main, vous pouvez la remplacer par du thon ou du saumon en canne.

Aucun achat n'est requis. Le vote est ouvert aux résidents du Québec âgés de 18 ans et plus. La période de vote débute le 9 juin 2010 et se termine le 7 juillet 2010 à 23 h 59. Le grand gagnant sera sélectionné parmi les six (6) recettes finalistes par le biais d'un vote du public. Un vote par jour par adresse courriel. Pour les détails et le Règlement, cliquer ici.

® TOSTITOS et le logo TOSTITOS sont des marques de commerce utilisées sous licence par Frito Lay Canada © Frito-Lay North America, Inc. 2010


logord